噴霧干燥制備微膠囊在食品行業(yè)的應(yīng)用
時(shí)間:2023-03-15
l 噴霧干燥法速率高,時(shí)間短,物料溫度低,生產(chǎn)過程簡(jiǎn)單,
l 操作靈活,控制方便;適用于連續(xù)化生產(chǎn);
l 產(chǎn)品具有良好的分散性和溶解性、純度高;
l 生產(chǎn)成本低且滿足食品物料的特殊要求。
l 操作靈活,控制方便;適用于連續(xù)化生產(chǎn);
l 產(chǎn)品具有良好的分散性和溶解性、純度高;
l 生產(chǎn)成本低且滿足食品物料的特殊要求。
基于以上優(yōu)點(diǎn),該方法被廣泛應(yīng)用于食品添加劑,保健食品、果蔬粉等食品領(lǐng)域中。它的主要工藝原理是將芯材物質(zhì)均勻分散到已經(jīng)液化的壁材溶液中,使它們混合均勻,然后將該液體由泵送入噴霧干燥的霧化器中,液體被霧化成細(xì)小的霧滴,霧滴與干燥介質(zhì)(熱風(fēng))在干燥室內(nèi)進(jìn)行傳質(zhì)傳熱,壁材在受熱時(shí)形成一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),起到篩分作用,水或其它小分子因熱蒸發(fā)而穿過“網(wǎng)孔”順利的移出,分子較大的芯材則保留在“網(wǎng)”內(nèi)。最終得到干燥產(chǎn)品。
聯(lián)系方式:
東莞市美泰噴霧技術(shù)有限公司
地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)居岐路88號(hào)
電話:19928157037(張工)
13620085881 (張工)
郵箱:info@mistec.com.cn
我們?yōu)槟峁┳吭降膰婌F解決方案!